Золотистый картофель без использования духовки

Поваренок

Золотистый картофель без использования духовки
Золотистый картофель без использования духовки 0Золотистый картофель без использования духовки 1

Ни для кого не секрет, что картофель является излюбленным продуктом российских кулинаров, поскольку из него можно приготовить ни одну сотню блюд.

Его можно употреблять в варенном, жареном, тушенном и запеченном виде, готовить разнообразные салаты, супы, использовать в качестве начинки для пирогов. Каждый способ обработки дарует картофелю особый вкус и аромат.
Сегодня предлагаю приготовить золотистый картофель без использования духовки.
Для этого нам понадобиться: 1 килограмм картофеля, топленное масло или масло подсолнечника для жарки, соль, укроп, кастрюлька с водой и сковорода.
1) Очищаем картофель от кожуры и отвариваем до полуготовности.
2) Нагреваем топленое (подсолнечное) масло на сковороде и обжариваем картофель, периодически переворачивая до появления золотистой корки.
3) Накрываем крышкой для того, чтобы довести картофель до нужной кондиции.
4) Выкладываем блюдо на тарелку и посыпаем свежим мелкорубленым укропом.

Приятного аппетита.

10:50
527
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!